【ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ百頁】

滷香滲進細緻孔隙，Q彈滑嫩、入口即香的經典百頁豆腐！

嚴選質地細緻的百頁豆腐，以獨家滷汁慢火滷製，滷香層層滲入、香氣飽滿。

柔軟的口感中帶著彈性，ㄉㄨㄞ感十足，鹹香之中透出微甜與蒜香、薑香的平衡香氣。

滷汁使用醬油、白芝麻油、二砂糖與麥芽糖慢火收汁，並以天然香料（小茴香、八角、桂皮、草果、月桂葉、甘草、丁香）熬煮提香。

不加人工香料與防腐劑，保留最自然的滷香與豆香。

冷吃滑嫩、熱吃更香，是配飯、配粥、配麵的完美小菜，也是不少人心中的「滷味Top 1」！

✦ 料理特色

✔濃郁滷香 × 鹹香回甘，層次分明

✔無防腐劑、無人工香料，安心食材最單純

✔冷熱皆宜、開袋即食

✔小份包裝最剛好，一人獨享、多人分享都很棒！

✦ 適合族群

✔ 喜歡重口味但不死鹹的滷味控

✔ 想找解嘴饞小菜、宵夜良伴的上班族

✔ 配飯、配酒、配影集都百搭的懶人料理

/成份/

百頁豆腐(非基因改造大豆分離蛋白、大豆油、樹薯澱粉、蛋白粉、鹽、味精、氫氧化鈣、冰糖、精鹽、甘草、酵母、氯化鈉)、醬油、白芝麻油、二砂糖、麥芽糖、蒜頭、辣椒、薑

/原產地/

台灣

/過敏原/

本產品含有大豆、芝麻及其製品

/保存期限/

冷凍保存-18度C以下12個月

/烹調建議/

需先解凍。

滷味可以呈現兩種口感。

【冷滷味】

退凍至喜歡的溫度就可以吃了。

【熱滷味】

[電鍋蒸]

將滷味倒出放入盤中，電鍋外鍋放1杯米杯水，蒸約15分鐘。

[微波]

將滷味倒出放入盤中，中火微波2~3分鐘。