蜜雪兒方小姐|好媽媽家料理
成份:豬血糕(台灣豬血、糯米、鹽、肉桂、八角、花椒、丁香、陳皮、小茴香、馬鈴薯澱粉)、醬油、白芝麻油、二砂糖、麥芽糖、蒜頭、辣椒、薑
NT$ 120
NT$ 145
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商品描述
【蜜雪兒方小姐】
外表方方正正、內心柔軟香甜的滷味界小姐姐登場!
嚴選台灣經典豬血糕,以滷味靈魂滷汁慢火滷製,讓鹹甜醬香滲進每一寸米香與血香之間。
外層Q彈、內裡軟糯,吃起來鹹香中帶著微甜,還有蒜香、芝麻油香交織的濃郁層次。
滷汁由醬油、白芝麻油、二砂糖、麥芽糖調和而成,並以天然香料(小茴香、八角、桂皮、草果、月桂葉、甘草、丁香)熬煮提香,不含人工香料、防腐劑,只留下最純粹的滷香靈魂。
冷吃香氣飽滿、熱吃香氣更濃,是滷味控心中的人氣角色,一口下去幸福滿分!
✦ 料理特色
✔濃郁滷香 × 鹹香回甘,層次分明
✔無防腐劑、無人工香料,安心食材最單純
✔冷熱皆宜、開袋即食
✔小份包裝最剛好,一人獨享、多人分享都很棒!
✦ 適合族群
✔ 喜歡重口味但不死鹹的滷味控
✔ 想找解嘴饞小菜、宵夜良伴的上班族
✔ 配飯、配酒、配影集都百搭的懶人料理
/成份/
豬血糕(台灣豬血、糯米、鹽、肉桂、八角、花椒、丁香、陳皮、小茴香、馬鈴薯澱粉)、醬油、白芝麻油、二砂糖、麥芽糖、蒜頭、辣椒、薑
/原產地/
台灣
/過敏原/
本產品含有大豆、芝麻及其製品
/保存期限/
冷凍保存-18度C以下12個月
/烹調建議/
需先解凍。
滷味可以呈現兩種口感:
【熱滷味】
[電鍋蒸]
將滷味倒出放入盤中,電鍋外鍋放1杯米杯水,蒸約15分鐘。
[微波]
將滷味倒出放入盤中,中火微波2~3分鐘。
【冷滷味】
如果喜歡冷滷味,要先加熱後再冷卻至常溫來吃。
切勿退凍後直接冷食,會很硬!
豬血糕退冰後會變硬,是因為其主要成分為糯米,當澱粉遇冷會發生澱粉老化現象,導致水分流失、結構緊密,吃起來會很硬。
因此如果喜歡冷滷味,要先加熱後再冷卻至常溫來吃。
切勿退凍後直接冷食,會很硬!
