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黃金蚵捲

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黃金蚵捲
NT$330

可用性: 有存貨

成份:鮮蚵、豬後腿肉、韭菜、洋蔥、薑、油蔥酥、鹽、糖、豆皮(非基因改造)、豬油、胡椒
重量:35g±3g x10條

敘述

詳情

【黃金蚵捲】

以豬後腿肉打成漿,加入飽滿肥碩的東石鮮蚵,
拌入鮮切的韭菜、洋蔥、薑泥;
外層再以非基因改造黃豆製成的天然豆皮包覆,
無防腐劑、無漂白劑及色素,清爽的天然豆香滿溢!
只需要少少的油,讓豆皮表面都有沾刷到油,用小火煎到表面金黃色即可,不須油炸,皮薄酥脆不油不膩。

成份:鮮蚵、豬後腿肉、韭菜、洋蔥、薑、油蔥酥、鹽、糖、豆皮(非基因改造)、豬油、胡椒
價格:330元/10條/包
重量:35g±3g x10條/包
保存期限:冷藏3天,冷凍180天

/烹調建議/

不需解凍。

◆ 煎炸:鍋內倒入油,稍微熱鍋後轉小火,把蚵捲放入鍋中,將表面都煎至金黃色即可起鍋。注意油溫不可太高,稍微熱就可以了。

◆ 油炸:將油溫加熱至100度,把蚵捲放入鍋內以中火油炸。當表面皆呈淡黃色,改轉大火炸至金黃色,即可起鍋。

◆ 烘烤:烤箱預熱至100度,在蚵捲表面刷一些油或沾油,烤到表面變成金黃色即可取出。

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