- 敘述
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詳情
今年夏筍盛產期已過,為確保品質穩定,今年的鮮筍貢丸就暫停供應了,明年夏天會再開放,敬請期待,感謝您。
【鮮筍貢丸】
新鮮現切的筍子味道好清甜,包在丸子裡面,一咬下去整個就是超新鮮!
我們堅持只採用新鮮當季夏筍,不使用冷凍筍,現切現做,因此每年只有6~9月時才會有。
此為夏季限定產品,過了產季,就只能想念,等明年囉!/成份/
豬肉、竹筍、黑胡椒、鹽、糖/豬肉產地/
台灣/保存期限/
冷凍180天價格:250元/包
重量:500±10克(約18顆)/烹調建議/
丸子冷凍狀態或解凍後烹煮都可以,但比較建議事先解凍,減少烹煮時間。
水滾後放入丸子,轉中小火,保持小滾狀態。丸子浮起來1~2分鐘盛出即可食用。
避免蓋鍋煮/大火煮/久煮/久泡/久悶/久蒸。
若與其他食材搭配,例如竹筍、蘿蔔,要先把其他食材煮好了,再下丸子煮。 - 評論
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