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干貝花枝月亮蝦餅

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干貝花枝月亮蝦餅
NT$260

可用性: 有存貨

成份:
(內餡) 花枝、鮮干貝、蝦、豬油、鹽、糖、胡椒、樹薯粉
(餅皮) 麵粉、水、鹽
(詳細介紹請點閱下方「敘述」)

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敘述

詳情

【干貝花枝月亮蝦餅】
好媽媽原本的月亮蝦餅就夠好吃了。
基底是花枝漿,不參雜魚漿。
堅持只用 100% 真材實料的鮮蝦及純花枝漿來製作,
而且還要在花枝漿裡再放好多好多的花枝塊和蝦仁,
每口咬下都可以吃到花枝丁、花枝條、花枝塊,還有蝦仁好多隻!
口感紮實!咬勁十足!
再加上干貝,根本 天堂

每片裡面放了滿滿滿滿的干貝!!
隨便切,隨便咬,都吃得到整顆的干貝!

/成份/
(內餡) 花枝、鮮干貝、蝦、豬油、鹽、糖、胡椒、樹薯粉
(餅皮) 麵粉、水、鹽

/豬油產地/
台灣

/過敏原/
本產品含有有麩質的穀類、螺貝類、蝦類、頭足類及其製品

/保存期限/
冷凍保存-18度C以下180天

/規格/

1片裝
重量:240g x 1入
價格:260元/包

2片裝
重量:240g x 2入
價格:490元/包

加量1片裝
重量:320g x 1入
價格:350元/包

本品不附醬包,建議烹調好之後,直接吃或灑點胡椒粉就很好吃哦!

 /烹調建議/

◆ 煎炸:鍋內倒入油,熱鍋後轉中火,把餅放入鍋中,將一面煎至金黃色再翻面,避免一直翻面,將兩面煎至金黃色帶點硬皮表面就會有酥脆口感,即可起鍋。

◆ 油炸:將油溫加熱至180度,把餅放入鍋內以中火油炸。餅下油鍋後先不要夾取翻動,以避免變形。待朝下的餅面呈淡黃色再翻面,當兩面皆呈淡黃色,改轉大火炸至金黃色,即可起鍋。

◆ 氣炸:將餅皮兩面刷油(油稍微多些無妨,會更酥脆),放入氣炸鍋內。溫度設定180度15分鐘,翻面補刷一些油,200度5分鐘,即可起鍋。若是使用烤箱,要先預熱至180度,再如上操作即可。

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